Wuakal, la tiendita mexicana de la esquina en la puerta de tu casa

El sueño de Lorena Guillén y de Eduardo González era poder cumplir ese deseo de todo mexicano, por lo que decidieron juntar sus talentos para crear Wuakal, un mercadillo virtual similar a aquellas tienditas de abarrotes de la esquina a donde tu mamá te mandaba a comprar lo necesario para preparar la comida.

Isabel Carbajal: de migrante a embajadora de la cocina mexicana en Barcelona

Con su sazón, Isabel Carbajal Ulloa ha llegado a conquistar los paladares de los catalanes y latinoamericanos que viven en Barcelona (España), una de las ciudades del mundo con más mezcla cultural y gastronómica.